Abril Day: Assine Digital Completo por 1,99

RECEITAS

PUBLICIDADE

Massa básica para sonho

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
5/5 - (1 vote)
Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Médio
Rendimento
10
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
  • 2 ovo
  • 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
  • 1/3 xícara | xícaras de leite (morno)
  • 1 tablete | tabletes de fermento biológico
  • 1 1/4 xícara | xícaras de farinha de trigo
  • óleo (para untar e fritar)
  • açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Na batedeira, bata a manteiga com os ovos, o açúcar, o leite e o fermento por três minutos.

Junte a farinha, batendo até que a massa desgrude da tigela.

Transfira para um bowl untado com óleo, cubra com filme plástico e deixe a massa crescer, em temperatura ambiente, por meia hora ou até dobrar de volume.

Divida-a em dez pedaços iguais e modele os sonhos.

Disponha-os em uma assadeira untada com óleo e deixe até dobrar de volume.

Leve ao forno a 180ºC por dez minutos.

Frite um sonho de cada vez em óleo quente (mas não fervente), em imersão, até ficar levemente dourado.

Retire com uma escumadeira e deixe escorrer sobre papel absorvente.

Corte ao meio, recheie com o sabor desejado (receitas ao lado) e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

*Receita cedida pela consultora culinária Bettina Orrico

Avalie essa receita:
5/5 - (1 vote)
Culinária Brasileira
Ocasiões Dia a Dia

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!

Receba mensalmente Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições
digitais e acervos nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.

A partir de 10,99/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.