RECEITAS

Ingredientes
- 800 grama | gramas de manga (grande | grandes)
- 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
- 6 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
- 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
- 200 leite de coco
- 1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de manteiga
Modo de Preparo
Para decorar:
No liquidificador bata as mangas, o açúcar, o amido de milho, o leite, o leite de coco e a manteiga.
Coloque em uma panela, cozinhe no fogo brando, mexendo sem parar até engrossar.
Coloque em uma forma própria para pudim, untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
Leve à geladeira até firmar.
Desenforme e decore com cubos de manga e folhas de hortelã.