Modo de Preparo

• Para decorar:

• No liquidificador bata as mangas, o açúcar, o amido de milho, o leite, o leite de coco e a manteiga

• Coloque em uma panela, cozinhe no fogo brando, mexendo sem parar até engrossar

• Coloque em uma forma própria para pudim, untada com manteiga e polvilhada com açúcar

• Leve à geladeira até firmar

• Desenforme e decore com cubos de manga e folhas de hortelã