Name: Manjar de coco e chocolate
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Espanhola
Ingredients: 1 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite desnatado; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de adoçante (culinário); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite de coco (light); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de cacau em pó; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite (light)

Manjar de coco e chocolate

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.5/5 - (2 votes)

Manjar de coco e chocolate — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Espanhola

Alergênicos:

Ingredientes

1 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite desnatado
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de adoçante (culinário)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite de coco (light)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de cacau em pó
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite (light)

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Modo de Preparo

Bata no liquidificador 1 e 3/4 de xícara (chá) de leite, 1/2 xícara (chá) de adoçante, 3 colheres (sopa) de amido e o leite de coco.

Leve a mistura ao fogo, mexendo sempre, até que a mistura engrosse.

Repita o processo com o creme escuro e os ingredientes restantes.

Unte a forma com óleo e coloque porções dos cremes, intercalando o branco e o escuro.

Cubra com filme plástico e leve à geladeira até que esteja firme.

Desenforme e sirva.

Dica: para uma apresentação diferente, monte o manjar em taças individuais.

Modo de Preparo

Bata no liquidificador 1 e 3/4 de xícara (chá) de leite, 1/2 xícara (chá) de adoçante, 3 colheres (sopa) de amido e o leite de coco
Leve a mistura ao fogo, mexendo sempre, até que a mistura engrosse
Repita o processo com o creme escuro e os ingredientes restantes
Unte a forma com óleo e coloque porções dos cremes, intercalando o branco e o escuro
Cubra com filme plástico e leve à geladeira até que esteja firme
Desenforme e sirva
Dica: para uma apresentação diferente, monte o manjar em taças individuais