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Maionese magra

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Maionese magra — (Alfredo Franco/)

Tempo de preparo

45

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

16

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

2 ovo
2 colher (chá) | colheres (chá) de mostarda
4 fatia | fatias de ricota (fresca | frescas)
2 colher (chá) | colheres (chá) de molho inglês
sal (a gosto)
gota | gotas de limão

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Modo de Preparo

Cozinhe o ovo por apenas 4 minutos (marque o tempo assim que a água ferver).

Deixe esfriar e coloque no liquidificador com os outros ingredientes.

Bata até obter um creme bem liso.

Leve à geladeira por 2 horas.

Sirva com salada de folhas verdes ou torrada integral.

Modo de Preparo

Cozinhe o ovo por apenas 4 minutos (marque o tempo assim que a água ferver)
Deixe esfriar e coloque no liquidificador com os outros ingredientes
Bata até obter um creme bem liso
Leve à geladeira por 2 horas
Sirva com salada de folhas verdes ou torrada integral

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Molho

Categoria Molho

Método de preparo Cru

Culinária Árabe

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