RECEITAS

Ingredientes
- 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar de coco (ou mascavo;)
- 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de Água
- 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de mel .
- 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de amendoim (torrado)
- pitada | pitadas de canela (opcional)
Modo de Preparo
Em uma panela, cozinhe, em fogo baixo, o açúcar de coco e a água. Vá mexendo, por aproximadamente 2 a 3 minutos, até dar ponto de “fio”. Depois, acrescente o mel, o amendoim e a canela. Misture tudo, coloque em uma fôrma pequena untada com óleo de coco, aperte bem. Deixe esfriar, corte e sirva.
* Receita sugerida pela culinarista Mônica Wagner, de São Paulo.