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Macarrão rápido com linguiça

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

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Macarrão rápido com linguiça — (/)

Tempo de preparo

30

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

6

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

500 grama | gramas de macarrão farfalle (gravatinha)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
1 cebola (bem picada)
2 dente | dentes de alho
1 folha | folhas de espinafre
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)
300 grama | gramas de linguiça calabresa (fresca)
2 tomate (sem pele e sementes picados)

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Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão “al dente” e reserve.

Em uma frigideira, aqueça 2 colheres de óleo, doure a cebola e o alho.

Junte as folhas de espinafre lavadas e bem bicadas, o sal e a pimenta.

Cozinhe até o espinafre murchar.

Deixe esfriar e escorra o excesso de água.

Reserve.

Na mesma frigideira, aqueça o restante do óleo e doure a linguiça.

Junte o tomate e cozinhe até começar a desmanchar.

Acrescente o espinafre e o macarrão.

Deixe no fogo até aquecer e sirva em seguida.

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão “al dente” e reserve
Em uma frigideira, aqueça 2 colheres de óleo, doure a cebola e o alho
Junte as folhas de espinafre lavadas e bem bicadas, o sal e a pimenta
Cozinhe até o espinafre murchar
Deixe esfriar e escorra o excesso de água
Reserve
Na mesma frigideira, aqueça o restante do óleo e doure a linguiça
Junte o tomate e cozinhe até começar a desmanchar
Acrescente o espinafre e o macarrão
Deixe no fogo até aquecer e sirva em seguida

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Método de preparo Refogado

Culinária Brasileira

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