Modo de Preparo

• Aqueça o óleo e doure a carne, mexendo sempre

• Junte a cebola e o alho e refogue bem

• Tempere a gosto com sal, pimenta e cheiro-verde e retire do fogo

• Reserve e prepare o molho

• Bata no liquidificador o leite com a farinha

• Coloque em uma panela, junte a margarina e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar

• Tempere a gosto com sal e noz-moscada e retire do fogo

• Em um refratário untado com margarina, coloque metade do macarrão, metade do molho branco, a carne e polvilhe com metade do queijo prato

• Espalhe o macarrão restante, o creme branco e o queijo prato

• Polvilhe o parmesão e leve ao forno, preaquecido, até o queijo derreter