Ingredientes

• 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 cebola (cortada em tiras)
• 2 dente | dentes de alho (picados)
• 1/2 pimentão vermelho (cortado em tiras)
• 300 grama | gramas de músculo bovino (cozido e cortado em cubos)
• 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de vinagre
• sal (a gosto)
• pimenta-do-reino (a gosto)
• 500 grama | gramas de macarrão fusilli (parafuso) (cozido al dente)
• salsa (ou salsinha) (picada a gosto)