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Macarrão com molho de pimentão e salsicha

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
5/5 - (1 vote)
Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
10
Culinária: Italiana
Alergênicos:

Ingredientes

  • 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola (picada)
  • 1/2 pimentão vermelho (sem sementes e bem picado)
  • 1/2 pimentão amarelo (sem sementes e bem picado)
  • 1 lata | latas de tomate (pelado picado com o caldo)
  • 4 salsicha (aferventadas e cortadas em rodelas)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de molho de pimenta (vermelha)
  • sal (a gosto)
  • 400 grama | gramas de macarrão fusilli (parafuso) (cozido al dente)
  • salsa (ou salsinha) (picada a gosto)
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Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e refogue os pimentões até ficarem macios.

Pique o tomate e junte ao refogado com o caldo.

Deixe cozinhar até incorporar um pouco.

Acrescente a salsicha, o molho de pimenta e sal a gosto.

Desligue o fogo, polvilhe a salsa e ponha sobre o macarrão cozido al dente.

Sirva em seguida com queijo ralado.

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Culinária Italiana

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