Ingredientes

• 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 unidade | unidades de cebola (picada)
• 2 dente | dentes de alho (picados)
• 6 unidade | unidades de tomate (sem pele e sem sementes picados)
• 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de extrato de tomate
• 500 grama | gramas de macarrão (tipo parafuso cozido al dente)
• salsa (ou salsinha) (picada a gosto)
• 300 grama | gramas de peito de frango (temperado, cozido e desfiado)
• 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (ralado)
• sal (a gosto)
• pimenta-do-reino (a gosto)