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PATROCINADO POR
Macarrão chinês
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Pá-pum (até 15 minutos) -
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Rendimento 1 porção
Dificuldade Fácil 
Preparo Pá-pum (até 15 minutos) 
Rendimento 1 porção
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Ingredientes
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1/2 xícara de moyashi (ou broto de feijão)
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2 folhas de acelga chinesa cortadas em tiras grossas
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4 unidades de gelo
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1 colher (chá) de banha suína
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1/2 xícara de barriga suína fatiada fino
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1 xícara de macarrão para lámen cozido (siga as instruções da embalagem)
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2 talos de cebolinha-verde cortados em bastões (use só a parte verde)
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1 colher de molho tonkatsu
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2 colheres (sopa) de molho inglês
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1 pitada de pimenta-do-reino branca moída
Modo de preparo
Mergulhe, por apenas cinco segundos, o moyashi e a acelga em uma panela com água fervente.
Resfrie-os em uma tigela com o gelo.
Escorra e reserve.
Em uma panela do tipo wok, em fogo alto, aqueça a banha suína.
Salteie as fatias de carne por apenas 20 segundos.
Em seguida, salteie o lámen até ficar dourado.
Acrescente o moyashi, a acelga e os demais ingredientes.
Misture, retire do fogo e sirva.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Asiática
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