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Macarrão ao creme de frango e brócolis

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
4/5 - (23 votes)
Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
6
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 pacote | pacotes de macarrão fettuccine
  • 1 maço | maços de brócolis (fresco lavado)
  • 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 dente | dentes de alho (picado)
  • 1 kg | kgs de peito de frango (desossado, sem pele, cortado em cubos pequenos)
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
  • 1 lata | latas de creme de leite
  • 1 pote | potes de cream cheese
  • 100 grama | gramas de queijo (ralado)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • salsa (ou salsinha) (picada a gosto)
  • sal (a gosto)
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Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão conforme instruções na embalagem.

Nos últimos 2 minutos de cozimento, acrescente o brócolis cortado em buquês pequenos.

Em uma panela, aqueça o azeite, doure o alho e refogue o frango até dourar.

Acrescente o leite, creme de leite, o cream cheese em colheradas, o queijo ralado, o sal e a pimenta e deixe no fogo por 5 minutos.

Escorra o macarrão com os brócolis e misture no molho.

Salpique a salsa e sirva em seguida.

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Culinária Brasileira

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