Modo de Preparo

• Ingredientes
• 2 maçãs vermelhas
• 2 colheres (café) de adoçante culinário
• 4 colheres (sopa) de suco de laranja
• 1/2 colher (café) de essência de baunilha
• 1 pitada de canela em pó
• 2 colheres (sopa) de amêndoas tostadas e laminadas
• 2 bolas de sorvete de creme diet
• Fava de baunilha (para decorar)
• Folhas de hortelã (para decorar)
• Modo de preparo
• Corte a parte de cima das maçãs e cave o centro delicadamente com o auxílio de uma colher de café para retirar a sementes
• Reserve
• Em uma tigela pequena, junte o adoçante, o suco de laranja, a baunilha e a canela
• Misture bem e coloque 2 colheres de sopa desse molho no centro de cada maçã e volte a tampá-las com a parte de cima da fruta
• Coloque em uma assadeira antiaderente e leve ao forno, preaquecido, em fogo médio (180 °C) por 10 minutos ou até que as maçãs fiquem cozidas
• Tire a tampa, acrescente o sorvete na maçã ainda quente, decore com as amêndoas, a fava de baunilha e a hortelã e sirva em seguida