Name: Maçã assada com creme inglês diet
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 litro | litros de leite desnatado; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de especiarias (canela em pau, cravo, sementes de cardamomo cortadas ao meio e anis estrelado); 1 sachê | sachês de mistura para pudim (sabor baunilha 25g – sugestão: Doce Menor); 4 unidade | unidades de maçã fuji (cortadas ao meio e sem caroços 580g. Não se esqueça de reservar as ”tampas”.); 8 colher (chá) | colheres (chá) de margarina (light); 8 colher (chá) | colheres (chá) de adoçante (culinário. Sugestão: Tal e Qual.); 16 unidade | unidades de uva verde (cortadas); 16 unidade | unidades de Nozes (picadas); canela (em pó para polvilhar)

Maçã assada com creme inglês diet

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Maçã assada com creme inglês diet — (Tal e Qual/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 litro | litros de leite desnatado
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de especiarias (canela em pau, cravo, sementes de cardamomo cortadas ao meio e anis estrelado)
1 sachê | sachês de mistura para pudim (sabor baunilha 25g – sugestão: Doce Menor)
4 unidade | unidades de maçã fuji (cortadas ao meio e sem caroços 580g. Não se esqueça de reservar as ”tampas”.)
8 colher (chá) | colheres (chá) de margarina (light)
8 colher (chá) | colheres (chá) de adoçante (culinário. Sugestão: Tal e Qual.)
16 unidade | unidades de uva verde (cortadas)
16 unidade | unidades de Nozes (picadas)
canela (em pó para polvilhar)

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Modo de Preparo

Creme inglês

Ferva o leite desnatado com as especiarias.

Desligue o fogo e deixe a panela tampada por 15 minutos para que o leite absorva os aromas.

Coe e misture ao leite o conteúdo da embalagem do pudim.

Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Deixe esfriar.

Maçãs assadas

No miolo de cada maçã, coloque 2 colheres (chá) de margarina e 2 colheres (chá) de adoçante culinário.

Coloque as tampas por cima de cada fruta, depois envolva-as com papel-alumínio e arrume-as em uma assadeira.

Asse em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 50 minutos, ou até que as maçãs fiquem transparentes e macias.

Retire o alumínio e coloque-as em pratos de sobremesa.

Sirva com o creme inglês (morno ou frio) e decore com as uvas e nozes.

Polvilhe canela por cima e sirva em seguida.

Modo de Preparo

Creme inglês
Ferva o leite desnatado com as especiarias
Desligue o fogo e deixe a panela tampada por 15 minutos para que o leite absorva os aromas
Coe e misture ao leite o conteúdo da embalagem do pudim
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar
Deixe esfriar
Maçãs assadas
No miolo de cada maçã, coloque 2 colheres (chá) de margarina e 2 colheres (chá) de adoçante culinário
Coloque as tampas por cima de cada fruta, depois envolva-as com papel-alumínio e arrume-as em uma assadeira
Asse em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 50 minutos, ou até que as maçãs fiquem transparentes e macias
Retire o alumínio e coloque-as em pratos de sobremesa
Sirva com o creme inglês (morno ou frio) e decore com as uvas e nozes
Polvilhe canela por cima e sirva em seguida