Name: Maçã assada
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 6 unidade | unidades de maçã gala; 6 colher (sopa) | colheres (sopa) de mel de abelha; 1 colher (chá) | colheres (chá) de canela (em pó)

Maçã assada

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

6 unidade | unidades de maçã gala
6 colher (sopa) | colheres (sopa) de mel de abelha
1 colher (chá) | colheres (chá) de canela (em pó)

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Modo de Preparo

Corte a parte superior das maçãs como uma tampa e reserve-as.

Com uma colher, retire o miolo da fruta, removendo as sementes.

Recoloque a tampa e arrume as maçãs em uma panela média com água suficiente para cobrir até a metade delas.

Tampe a panela e leve ao fogo alto (200 °C a 220 °C).

Deixe ferver até que fiquem macias e escorra.

Aqueça o forno.

Retire a tampa das maçãs e preencha a cavidade com metade do mel misturado à canela em pó.

Coloque um pedaço de canela em pau e tampe novamente.

Arrume cada maçã sobre o papel-alumínio e regue com o mel restante.

Embrulhe sem fechar totalmente e arrume em uma assadeira grande.

Leve ao forno por 20 minutos.

Retire do forno e remova o papel-alumínio.

Coloque no prato, decore com um pedaço de canela e sirva.

Modo de Preparo

Corte a parte superior das maçãs como uma tampa e reserve-as
Com uma colher, retire o miolo da fruta, removendo as sementes
Recoloque a tampa e arrume as maçãs em uma panela média com água suficiente para cobrir até a metade delas
Tampe a panela e leve ao fogo alto (200 °C a 220 °C)
Deixe ferver até que fiquem macias e escorra
Aqueça o forno
Retire a tampa das maçãs e preencha a cavidade com metade do mel misturado à canela em pó
Coloque um pedaço de canela em pau e tampe novamente
Arrume cada maçã sobre o papel-alumínio e regue com o mel restante
Embrulhe sem fechar totalmente e arrume em uma assadeira grande
Leve ao forno por 20 minutos
Retire do forno e remova o papel-alumínio
Coloque no prato, decore com um pedaço de canela e sirva