Name: Linguiça portuguesa defumada flambada na cachaça
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400 grama | gramas de linguiça portuguesa (defumada); 1/2 xícara | xícaras de cachaça (ou pinga); 1 pão português (cortado em fatias e torrado); 1/4 xícara | xícaras de geleia de pimenta (comprada pronta)

Linguiça portuguesa defumada flambada na cachaça

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

Rate this receitas_portal

Linguiça portuguesa defumada flambada na cachaça — (Pedro Rubens/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

400 grama | gramas de linguiça portuguesa (defumada)
1/2 xícara | xícaras de cachaça (ou pinga)
1 pão português (cortado em fatias e torrado)
1/4 xícara | xícaras de geleia de pimenta (comprada pronta)

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Em uma assadeira pequena com fundo ondulado ou em uma frigideira, coloque a linguiça e, por cima, despeje a cachaça.

Longe do fogão, de preferência numa superfície não inflamável, ateie fogo, com um fósforo, à bebida e deixe flambar por 5 minutos.

Vire a linguiça com um garfo e espere apagar o fogo.

Sirva fatiada com a geleia de pimenta e as torradas.

Modo de Preparo

Em uma assadeira pequena com fundo ondulado ou em uma frigideira, coloque a linguiça e, por cima, despeje a cachaça
Longe do fogão, de preferência numa superfície não inflamável, ateie fogo, com um fósforo, à bebida e deixe flambar por 5 minutos
Vire a linguiça com um garfo e espere apagar o fogo
Sirva fatiada com a geleia de pimenta e as torradas