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Limoncello

Classificação geral:
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Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 lata | latas de leite condensado
  • 1/2 xícara | xícaras de suco de limão
  • 3 claras de ovos
  • 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
  • 200 grama | gramas de creme de leite
  • (3 colheres sopa de raspas de limão-siciliano)
  • 4 limão-siciliano (grandes)
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Modo de Preparo

Em um bowl, junte o leite condensado e o suco de limão, mexendo, até obter uma mistura homogênea.

Na batedeira, bata as claras em neve.

Adicione o açúcar e o creme de leite e bata até incorporar.

Junte às claras e misture bem.

Adicione as raspas de limão e leve o creme ao freezer por quatro horas.

Corte uma das extremidades de cada limão e, com a ajuda de uma colher, retire toda a polpa.

Sirva o sorvete dentro da fruta.

*Receita cedida pelo chef Lorenzo Ravioli.

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Bebida
Categoria Bebida
Culinária Brasileira
Ocasiões Festas

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