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Licor de chocolate
Classificação geral:
RECEITAS
Tempo de preparo
minutos
40
Dificuldade
Fácil
Fácil
Rendimento
20
20
Culinária:
Brasileira
Alergênicos:
Ingredientes
- 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
- 100 grama | gramas de Chocolate (picado)
- 1 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de álcool de cereais
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Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o açúcar e a água. Leve ao fogo médio (170 ºC a 190 ºC) por 15 minutos, até formar uma calda.
Despeje essa calda sobre o chocolate, mexendo bem, para que o chocolate derreta.
Bata no liquidificador.
Espere esfriar, acrescente a baunilha e o álcool de cereais.
Engarrafe e mantenha sempre na geladeira.
Agite antes de servir.
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o açúcar e a água
- Leve ao fogo médio (170 ºC a 190 ºC) por 15 minutos, até formar uma calda
- Despeje essa calda sobre o chocolate, mexendo bem, para que o chocolate derreta
- Bata no liquidificador
- Espere esfriar, acrescente a baunilha e o álcool de cereais
- Engarrafe e mantenha sempre na geladeira
- Agite antes de servir
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Categoria
Bebida
Culinária
Brasileira
