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Leite de coco caseiro para deixar o seu smoothie mais saudável
Classificação geral:
RECEITAS
Tempo de preparo
minutos
15
Dificuldade
Fácil
Fácil
Culinária:
Brasileira
Alergênicos:
Ingredientes
- 1/2 litro | litros de Água de Coco (ou água filtrada)
- 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de coco (fresco ralado)
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Modo de Preparo
Bata os ingredientes no liquidificador por 2 minutos. Coe em um pano fininho (tipo voal) esterilizado. Assim, pronto, o “leite” dura de três a cinco dias na geladeira. Se preferir, congele em forminhas de gelo e use depois em seu smoothie. Outra forma de ter sempre o coco à mão para o preparo do “leite”: congele o coco fresco ralado em forminhas de gelo – use quatro unidades para 1 copo de água filtrada ou água de coco.
*Receita sugerida por Eliane Contreras, Editora de Nutrição da BOA FORMA.
Modo de Preparo
- Bata os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
- Coe em um pano fininho (tipo voal) esterilizado
- Assim, pronto, o “leite” dura de três a cinco dias na geladeira
- Se preferir, congele em forminhas de gelo e use depois em seu smoothie
- Outra forma de ter sempre o coco à mão para o preparo do “leite”: congele o coco fresco ralado em forminhas de gelo – use quatro unidades para 1 copo de água filtrada ou água de coco
*Receita sugerida por Eliane Contreras, Editora de Nutrição da BOA FORMA
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Categoria
Bebida
Método de preparo
Cru
Culinária
Brasileira
Ocasiões
Dia a Dia
