Modo de Preparo

• Descasque a abóbora e corte-a em gomos

• Corte a batata em pedaços grandes

• Coloque a abóbora e a batata na assadeira e borrife-as com metade do azeite

• Tempere com o sal e a pimenta

• Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 20 minutos

• Retire do forno, remova o papel e adicione o alho, a cebola e o alecrim

• Acrescente o restante do azeite e asse por mais 20 minutos ou até os legumes ficarem macios