Name: Lasanha de legumes
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Espanhola
Ingredients: 6 batata (em tiras finas); 4 abobrinha (em tiras finas); 5 tomate (em tiras finas); 4 ovo; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; manjericão (fresco a gosto); tomilho (fresco a gosto); orégano (a gosto); sal (a gosto)

Lasanha de legumes

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

Rate this receitas_portal

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Espanhola

Alergênicos:

Ingredientes

6 batata (em tiras finas)
4 abobrinha (em tiras finas)
5 tomate (em tiras finas)
4 ovo
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
manjericão (fresco a gosto)
tomilho (fresco a gosto)
orégano (a gosto)
sal (a gosto)

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas até ficarem um pouco duras, mas não cruas. Reserve.

Unte as abobrinhas com azeite, sal e manjericão.

Coloque as batatas e abobrinhas para grelhar até que fiquem douradas. Reserve.

Bata bem os ovos, o leite, uma pitada de sal e orégano. Reserve.

Unte uma forma com manteiga e coloque uma camada de batatas, uma de tomate e uma de abobrinha.

Repita o processo até montar três camadas com cada um dos legumes.

Por cima de tudo, coloque os ovos batidos.

Asse por cerca de 30 minutos e sirva em seguida.

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas até ficarem um pouco duras, mas não cruas
Reserve
Unte as abobrinhas com azeite, sal e manjericão
Coloque as batatas e abobrinhas para grelhar até que fiquem douradas
Reserve
Bata bem os ovos, o leite, uma pitada de sal e orégano
Reserve
Unte uma forma com manteiga e coloque uma camada de batatas, uma de tomate e uma de abobrinha
Repita o processo até montar três camadas com cada um dos legumes
Por cima de tudo, coloque os ovos batidos
Asse por cerca de 30 minutos e sirva em seguida