Name: Lasanha de brócolis com queijo e bacon
Total time: 85 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 pacote | pacotes de massa de lasanha (500 g); 300 grama | gramas de queijo mussarela (fatiado); 100 grama | gramas de queijo parmesão (para polvilhar); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga (para o molho); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo (para o molho); 5 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (quente para o molho); 1 pitada | pitadas de sal (para o molho); 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite (para o molho); 1 fio | fios de azeite extra virgem (para o recheio); 200 grama | gramas de bacon (em cubos para o recheio); 1 cebola (picada para o recheio); 200 grama | gramas de brócolis (para o recheio)

Lasanha de brócolis com queijo e bacon

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Lasanha de brócolis com queijo e bacon — Receita de lasanha de brócolis com queijo e bacon (Renata/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Tempo de cocção

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

1 pacote | pacotes de massa de lasanha (500 g)
300 grama | gramas de queijo mussarela (fatiado)
100 grama | gramas de queijo parmesão (para polvilhar)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga (para o molho)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo (para o molho)
5 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (quente para o molho)
1 pitada | pitadas de sal (para o molho)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite (para o molho)
1 fio | fios de azeite extra virgem (para o recheio)
200 grama | gramas de bacon (em cubos para o recheio)
1 cebola (picada para o recheio)
200 grama | gramas de brócolis (para o recheio)

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Modo de Preparo

Para o molho branco, derreta a manteiga em uma panela em fogo médio, polvilhe a farinha e misture. Despeje o leite e tempere com sal, mexendo sempre até engrossar. Depois adicione o creme de leite e reserve. Para o recheio, em uma panela refogue o bacon em um fio de azeite até dourar, junte a cebola, acrescente o brócolis e refogue por 3 minutos. Tempere com sal. Em um refratário grande, intercale camadas de molho, de massa, de brócolis e de queijo muçarela, terminando com massa e molho. Polvilhe com parmesão e leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.

*Receita cedida pela marca Renata

Modo de Preparo

Para o molho branco, derreta a manteiga em uma panela em fogo médio, polvilhe a farinha e misture
Despeje o leite e tempere com sal, mexendo sempre até engrossar
Depois adicione o creme de leite e reserve
Para o recheio, em uma panela refogue o bacon em um fio de azeite até dourar, junte a cebola, acrescente o brócolis e refogue por 3 minutos
Tempere com sal
Em um refratário grande, intercale camadas de molho, de massa, de brócolis e de queijo muçarela, terminando com massa e molho
Polvilhe com parmesão e leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos