Name: Lasanha de batata
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 5 batata (grandes cortadas em fatias não muito grossas); 300 grama | gramas de presunto (em fatias); 300 grama | gramas de queijo mussarela (em fatias); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (ralado); sal (a gosto); orégano (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto)

Lasanha de batata

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

5 batata (grandes cortadas em fatias não muito grossas)
300 grama | gramas de presunto (em fatias)
300 grama | gramas de queijo mussarela (em fatias)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (ralado)
sal (a gosto)
orégano (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Afervente as batatas em água salgada até que fiquem macias, porém firmes.

Em um refratário untado faça uma camada de batatas.

Polvilhe com a pimenta e o orégano.

Faça uma camada de presunto e uma de mussarela e cubra com batatas.

Repita a operação até terminar os ingredientes e deixe a última camada com as batatas.

Polvilhe com o queijo ralado e cubra com papel-alumínio.

Leve ao forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, até que as batatas fiquem douradas.

Modo de Preparo

Afervente as batatas em água salgada até que fiquem macias, porém firmes
Em um refratário untado faça uma camada de batatas
Polvilhe com a pimenta e o orégano
Faça uma camada de presunto e uma de mussarela e cubra com batatas
Repita a operação até terminar os ingredientes e deixe a última camada com as batatas
Polvilhe com o queijo ralado e cubra com papel-alumínio
Leve ao forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, até que as batatas fiquem douradas