Lasanha de batata

Afervente as batatas em água salgada até que fiquem macias, porém firmes.

Em um refratário untado faça uma camada de batatas.

Polvilhe com a pimenta e o orégano.

Faça uma camada de presunto e uma de mussarela e cubra com batatas.

Repita a operação até terminar os ingredientes e deixe a última camada com as batatas.

Polvilhe com o queijo ralado e cubra com papel-alumínio.

Leve ao forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, até que as batatas fiquem douradas.