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Lasanha com funghi
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 4 porções 
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Ingredientes
- 30 gramas de cogumelo funghi porcini hidratado
- 50 gramas de azeite de oliva
- 1 cebola pequena
- 1 dente de alho
- 3 tomate sem pele e sem semente, cortado em cubos pequenos
- 400 gramas de massa de lasanha fresca ou 350 g de massa seca
- • molho de tomate (quanto bastar)
- • sal a gosto
- • pimenta-do-reino a gosto
- • especiarias diversas (cravo, canela, etc)
Modo de preparo
Em uma panela, coloque azeite, cebola picada, alho cortado finamente e refogue bem.
Adicione o funghi.
Após 5 minutos de cozimento, coloque tomate pelado em cubos pequenos e o molho de tomate.
Tempere com sal, pimenta e as especiarias.
Cozinhe lentamente por cerca de 30 minutos mexendo aos poucos.
Coloque sobre a massa desmontada no prato.
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