Name: Lasanha com dois molhos
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 pacote | pacotes de macarrão (ondulado para lasanha); 8 xícara (chá) | xícaras (chá) de molho de tomate; 2 linguiça calabresa (bem picadas); 5 xícara (chá) | xícaras (chá) de molho bechamel; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo mussarela (light ralada grosseiramente); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (light ralado fino)

Lasanha com dois molhos

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

Rate this receitas_portal

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 pacote | pacotes de macarrão (ondulado para lasanha)
8 xícara (chá) | xícaras (chá) de molho de tomate
2 linguiça calabresa (bem picadas)
5 xícara (chá) | xícaras (chá) de molho bechamel
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo mussarela (light ralada grosseiramente)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (light ralado fino)

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Em uma panela grande com água fervente, cozinhe a massa por aproximadamente 6 minutos.

Retire com uma escumadeira e passe-a por água fria.

Coloque-a sobre um pano de prato umedecido e reserve.

Em uma panela, leve ao fogo baixo (160 ºC) o molho de tomate e a linguiça.

Ferva por 5 minutos com a panela tampada.

Em um refratário, monte a lasanha intercalando a massa e os molhos.

Por cima, disponha a mussarela e polvilhe com o parmesão ralado.

Cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, por 20 minutos.

Depois aumente a temperatura, retire o papel e deixe no forno até gratinar.

Modo de Preparo

Em uma panela grande com água fervente, cozinhe a massa por aproximadamente 6 minutos
Retire com uma escumadeira e passe-a por água fria
Coloque-a sobre um pano de prato umedecido e reserve
Em uma panela, leve ao fogo baixo (160 ºC) o molho de tomate e a linguiça
Ferva por 5 minutos com a panela tampada
Em um refratário, monte a lasanha intercalando a massa e os molhos
Por cima, disponha a mussarela e polvilhe com o parmesão ralado
Cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, por 20 minutos
Depois aumente a temperatura, retire o papel e deixe no forno até gratinar