Ingredientes

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Modo de Preparo

Numa frigideira, ponha a manteiga, a cebola e o alho.

Frite, mexendo por 5 minutos ou até que comece a dourar.

Acrescente o champignon e refogue por 10 minutos, mexendo de vez em quando,

Junte a farinha, mexa bem e acrescente o vinho.

Deixe evaporar um pouco e adicione o caldo de galinha. Cozinhe, mexendo, por 5 minutos.

Apague o fogo, junte a salsa e misture. Reserve.

Ferva 2 litros de água, junte o sal e cozinhe as folhas de lasanha até ficarem al dente. Escorra.

Aqueça o molho e divida-o entre quatro pratos.

Por cima ponha uma folha de lasanha bem escorrida e, sobre ela, três fatias de presunto. Sirva imediatamente.

Numa frigideira, ponha a manteiga, a cebola e o alho
Frite, mexendo por 5 minutos ou até que comece a dourar
Acrescente o champignon e refogue por 10 minutos, mexendo de vez em quando,
Junte a farinha, mexa bem e acrescente o vinho
Deixe evaporar um pouco e adicione o caldo de galinha
Cozinhe, mexendo, por 5 minutos
Apague o fogo, junte a salsa e misture
Reserve
Ferva 2 litros de água, junte o sal e cozinhe as folhas de lasanha até ficarem al dente
Escorra
Aqueça o molho e divida-o entre quatro pratos
Por cima ponha uma folha de lasanha bem escorrida e, sobre ela, três fatias de presunto
Sirva imediatamente