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RECEITAS

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Kneidlach

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
5/5 - (1 vote)
Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
8
Culinária: Judaica
Alergênicos:

Ingredientes

  • 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de matzá
  • 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo (ou shmaltz, gordura de galinha)
  • 3 ovo
  • 1 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
  • sal (a gosto)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
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Modo de Preparo

Junte todos os ingredientes e bata, formando uma massa.

Deixe descansar por 1 hora.

Enrole bolinhos pequenos com as mãos molhadas.

Cozinhe os bolinhos em caldo de galinha por 20 minutos.

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Culinária Judaica

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