Modo de Preparo

• Tempere a carne moída com a cebola, o sal e a pimenta síria
• Junte a gema e misture até ficar homogêneo
• Modele a carne em espetinhos de madeira para churrasco
• Aqueça uma grelha untada e grelhe os espetos de ambos os lados
• Sirva em seguida