Modo de Preparo

• Cozinhe separadamente a cenoura, a batata e a vagem em água fervente até ficarem macias, porém firmes

• Escorra e reserve

• Refogue a vagem na manteiga e reserve

• Doure o bacon em sua própria gordura e acrescente a cebola, o alho, a vagem, a minicenoura, a batata e refogue por 2 minutos

• Retire do fogo, junte a salsinha picada e verifique se é necessário corrigir o tempero

• Misture delicadamente e sirva morno