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RECEITAS

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Jardineira de frango

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
5/5 - (1 vote)
Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
6
Culinária: Árabe
Alergênicos:

Ingredientes

  • 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 500 grama | gramas de peito de frango (cortado em cubos)
  • 1 folha | folhas de louro
  • 1 envelope | envelopes de caldo de frango
  • 2 cenoura (cortadas em cubos)
  • 1 pimentão vermelho (cortado em cubos)
  • 3 talo | talos de salsão (ou aipo) (cortado em fatias)
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (quente)
  • sal (a gosto)
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (picada)
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Modo de Preparo

Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e frite o frango com o louro.

Junte o caldo de galinha e misture bem.

Adicione a cenoura, o pimentão e o salsão e refogue até os legumes ficarem cozidos e crocantes.

Junte a água e, se necessário, sal.

Cozinhe por mais 3 minutos, salpique a salsa e sirva em seguida.

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Frango e Ave
Categoria Frango e Ave
Método de preparo Refogado
Culinária Árabe

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