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Iscas de frango ao vinho branco

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4/5 - (3 votes)

Iscas de frango ao vinho branco — (/)

Tempo de preparo

40

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

2

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

4 filé | filés de peito de frango
1 pitada | pitadas de sal
2 cebola (pequenas cortadas em rodelas finas)
pimenta (fresca picada a gosto)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de creme de cebola
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de vinho branco (seco)

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Modo de Preparo

Corte os filés em tiras largas.

Tempere com o sal, a cebola e a pimenta e deixe descansar por 1 hora.

Derreta a manteiga em uma frigideira e frite as iscas até dourarem.

Reserve na frigideira.

À parte, dissolva o creme de cebola na água quente e adicione o vinho.

Misture bem.

Despeje na frigideira com o frango e misture delicadamente.

Cozinhe por 5 minutos e sirva em seguida com arroz e salada de tomate.

Modo de Preparo

Corte os filés em tiras largas
Tempere com o sal, a cebola e a pimenta e deixe descansar por 1 hora
Derreta a manteiga em uma frigideira e frite as iscas até dourarem
Reserve na frigideira
À parte, dissolva o creme de cebola na água quente e adicione o vinho
Misture bem
Despeje na frigideira com o frango e misture delicadamente
Cozinhe por 5 minutos e sirva em seguida com arroz e salada de tomate

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Frango e Ave

Categoria Frango e Ave

Método de preparo Chapeado

Culinária Brasileira

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