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OLÁ, Usuário

RECEITAS

Name: Homus
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Árabe
Ingredients: 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de grão-de-bico (cozido); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (do cozimento do grão); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de tahine (pasta de gergelim) (pasta de gergelim); 2 dente | dentes de alho (picados); 1 limão; 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva

Homus

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

2 xícara (chá) | xícaras (chá) de grão-de-bico (cozido)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (do cozimento do grão)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de tahine (pasta de gergelim) (pasta de gergelim)
2 dente | dentes de alho (picados)
1 limão
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva

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Modo de Preparo

No liquidificador, bata os ingredientes aos poucos, exceto o azeite.

Transfira a mistura para uma tigela e regue o azeite.

Sirva frio com torradas de pão sírio.

Modo de Preparo

No liquidificador, bata os ingredientes aos poucos, exceto o azeite
Transfira a mistura para uma tigela e regue o azeite
Sirva frio com torradas de pão sírio

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Aperitivo

Categoria Aperitivo

Culinária Árabe

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