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RECEITAS

Name: Hommus de abacate funcional para servir antes do jantar
Total time: 15 min
Cuisine: Árabe
Ingredients: 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de grão-de-bico (cozido); 1 polpa | polpas de abacate avocado (maduro); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de tahine (pasta de gergelim); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; 1/2 limão (espremido); 1 unidade | unidades de alho (picado); sal (a gosto)

Hommus de abacate funcional para servir antes do jantar

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Hommus de abacate funcional para servir antes do jantar — (Mônica Wagner/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

2 xícara (chá) | xícaras (chá) de grão-de-bico (cozido)
1 polpa | polpas de abacate avocado (maduro)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de tahine (pasta de gergelim)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
1/2 limão (espremido)
1 unidade | unidades de alho (picado)
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

Passe todos os ingredientes no processador até obter uma pasta homogênea.

* Receita sugerida pela culinarista Mônica Wagner, de São Paulo.

Modo de Preparo

Passe todos os ingredientes no processador até obter uma pasta homogênea

* Receita sugerida pela culinarista Mônica Wagner, de São Paulo

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Aperitivo

Categoria Aperitivo

Culinária Árabe

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