Name: Hambúrguer Recheado
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 grama | gramas de carne bovina (moída passada duas vezes na máquina); 1/2 pacote | pacotes de creme de cebola; 1/2 cebola (picada); 2 dente | dentes de alho (picados); 2 fatia | fatias de pão de forma (esfareladas); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de rosca; pimenta-do-reino (picada a gosto); ovo (batido e farinha de rosca para empanar); 100 grama | gramas de presunto; 150 grama | gramas de queijo mussarela; 1 tomate (cortado em rodelas); orégano (a gosto); salsa (ou salsinha) (a gosto)

Hambúrguer Recheado

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.7/5 - (3 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

500 grama | gramas de carne bovina (moída passada duas vezes na máquina)
1/2 pacote | pacotes de creme de cebola
1/2 cebola (picada)
2 dente | dentes de alho (picados)
2 fatia | fatias de pão de forma (esfareladas)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de rosca
pimenta-do-reino (picada a gosto)
ovo (batido e farinha de rosca para empanar)
100 grama | gramas de presunto
150 grama | gramas de queijo mussarela
1 tomate (cortado em rodelas)
orégano (a gosto)
salsa (ou salsinha) (a gosto)

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Modo de Preparo

Em um recipiente misture a carne, o creme de cebola, a cebola, o alho, o pão, a farinha de rosca, salsa e pimenta.

Faça hambúrgueres finos.

Coloque sobre cada hambúrguer 1 fatia de presunto, 2 de mussarela e 1 rodela de tomate, deixando as bordas livres.

Tempere com orégano.

Sobreponha outro hambúrguer de modo que eles fiquem unidos nas bordas.

Passe no ovo batido, na farinha de rosca e frite no óleo quente.

Sirva acompanhado de salada.

Modo de Preparo

Em um recipiente misture a carne, o creme de cebola, a cebola, o alho, o pão, a farinha de rosca, salsa e pimenta
Faça hambúrgueres finos
Coloque sobre cada hambúrguer 1 fatia de presunto, 2 de mussarela e 1 rodela de tomate, deixando as bordas livres
Tempere com orégano
Sobreponha outro hambúrguer de modo que eles fiquem unidos nas bordas
Passe no ovo batido, na farinha de rosca e frite no óleo quente
Sirva acompanhado de salada