Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture a carne, o azeite, a farinha de rosca, o sal e a pimenta

• Forme os hambúrgueres, embrulhe em papel-filme e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora

• Tempere o tomate com o vinagre balsâmico e reserve

• Frite as fatias de bacon e reserve

• Misture o cottage, a azeitona e a salsa e reserve

• Na grelha, asse o hambúrguer dos dois lados

• Monte o sanduíche colocando as folhas verdes, o hambúrguer, uma fatia de tomate, uma colher de cottage com azeitona e, por último, uma fatia de bacon