Name: Hambúrguer de atum
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Árabe
Ingredients: 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de pão francês (esmigalhado); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de maionese; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de picles (picados); 1 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de ketchup (ou catchup); 1 colher (chá) | colheres (chá) de cebola (picada); 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de suco de limão; 1 lata | latas de atum em conserva (em conserva); 2 pão de hambúrguer; 1 ovo (batido); manteiga (para untar)

Hambúrguer de atum

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de pão francês (esmigalhado)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de maionese
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de picles (picados)
1 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de ketchup (ou catchup)
1 colher (chá) | colheres (chá) de cebola (picada)
1/2 colher (chá) | colheres (chá) de suco de limão
1 lata | latas de atum em conserva (em conserva)
2 pão de hambúrguer
1 ovo (batido)
manteiga (para untar)

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Modo de Preparo

Numa tigela, misture o pão, metade da maionese, 1 colher (chá) de picles, o catchup, a cebola, o suco de limão e o atum.

Misture bem até ficar homogêneo.

Divida-a em duas porções.

Unte com manteiga as mãos e uma superfície lisa.

Modele cada porção até obter um hambúrguer.

Unte uma frigideira com manteiga e a aqueça em fogo médio.

Frite os hambúrgueres por dois minutos de cada lado ou até ficarem dourados.

Mantenha-os aquecidos.

À parte, misture a maionese restante com o picles reservado.

Corte cada pão ao meio, coloque o hambúrguer e, por cima, disponha a mistura de maionese e picles.

Sirva bem quente.

Modo de Preparo

Numa tigela, misture o pão, metade da maionese, 1 colher (chá) de picles, o catchup, a cebola, o suco de limão e o atum
Misture bem até ficar homogêneo
Divida-a em duas porções
Unte com manteiga as mãos e uma superfície lisa
Modele cada porção até obter um hambúrguer
Unte uma frigideira com manteiga e a aqueça em fogo médio
Frite os hambúrgueres por dois minutos de cada lado ou até ficarem dourados
Mantenha-os aquecidos
À parte, misture a maionese restante com o picles reservado
Corte cada pão ao meio, coloque o hambúrguer e, por cima, disponha a mistura de maionese e picles
Sirva bem quente