Name: Hambúrguer com bacon e requeijão
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Árabe
Ingredients: 500 grama | gramas de carne bovina (moída); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de cebola (ralada); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (picada); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de presunto (em cubos); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de milho verde (em conserva escorrido); pimenta-do-reino (a gosto); 5 fatia | fatias de Bacon; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de requeijão (cremoso); 8 pão de hambúrguer (com gergelim); óleo (a gosto); manteiga (a gosto); sal (a gosto)

Hambúrguer com bacon e requeijão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Hambúrguer com bacon e requeijão — (José Antonio/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

500 grama | gramas de carne bovina (moída)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de cebola (ralada)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (picada)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de presunto (em cubos)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de milho verde (em conserva escorrido)
pimenta-do-reino (a gosto)
5 fatia | fatias de Bacon
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de requeijão (cremoso)
8 pão de hambúrguer (com gergelim)
óleo (a gosto)
manteiga (a gosto)
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

Misture bem a carne, a cebola, a salsa, o presunto, o milho, sal e a pimenta.

Divida a mistura em oito porções.

Unte com manteiga uma superfície lisa e as mãos.

Modele cada porção até obter um hambúrguer.

Passe manteiga numa frigideira e a aqueça em fogo médio.

Frite os hambúrgueres até ficarem dourados dos dois lados.

Mantenha-os aquecidos e reserve.

Coloque o bacon na frigideira e frite-o na própria gordura em fogo alto até dourar.

Escorra e pique. Misture com o requeijão.

Corte os pães ao meio e unte-os com manteiga.

Disponha os hambúrgueres e, por cima, distribua a mistura de requeijão e bacon.

Sirva quente em seguida.

Modo de Preparo

Misture bem a carne, a cebola, a salsa, o presunto, o milho, sal e a pimenta
Divida a mistura em oito porções
Unte com manteiga uma superfície lisa e as mãos
Modele cada porção até obter um hambúrguer
Passe manteiga numa frigideira e a aqueça em fogo médio
Frite os hambúrgueres até ficarem dourados dos dois lados
Mantenha-os aquecidos e reserve
Coloque o bacon na frigideira e frite-o na própria gordura em fogo alto até dourar
Escorra e pique
Misture com o requeijão
Corte os pães ao meio e unte-os com manteiga
Disponha os hambúrgueres e, por cima, distribua a mistura de requeijão e bacon
Sirva quente em seguida