Name: Hambúrger com pesto crocante
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Árabe
Ingredients: 1 xícara | xícaras de manjericão; 50 grama | gramas de queijo parmesão (ralado); 1 dente | dentes de alho; 50 azeite de oliva; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de castanha-do-pará (picada); 4 Hambúrguer (120 g cada); 4 fatia | fatias de pão italiano; 3 tomate (cortados em cubo)

Hambúrger com pesto crocante

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Hambúrger com pesto crocante — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara | xícaras de manjericão
50 grama | gramas de queijo parmesão (ralado)
1 dente | dentes de alho
50 azeite de oliva
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de castanha-do-pará (picada)
4 Hambúrguer (120 g cada)
4 fatia | fatias de pão italiano
3 tomate (cortados em cubo)

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Modo de Preparo

No processador ou no liquidificador, misture o manjericão, o parmesão, o alho, o azeite e a castanha-do-pará, até formar uma pasta.

Grelhe as fatias de pão e os hambúrgueres dos dois lados até dourar.

Sobre cada uma distribua o pesto, o tomate e um hambúrguer.

Decore com lascas de queijo e manjericão.

Modo de Preparo

No processador ou no liquidificador, misture o manjericão, o parmesão, o alho, o azeite e a castanha-do-pará, até formar uma pasta
Grelhe as fatias de pão e os hambúrgueres dos dois lados até dourar
Sobre cada uma distribua o pesto, o tomate e um hambúrguer
Decore com lascas de queijo e manjericão