RECEITAS

Ingredientes
- 10 tomate (cortados ao meio sem sementes)
- 1 colher (chá) | colheres (chá) de sal
- 2 ramo | ramos de tomilho
- 3 ramo | ramos de manjericão
- 1 ramo | ramos de alecrim
- 2 alho (bem picados)
- 1 pimenta-dedo-de-moça (sem sementes picada)
- 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture os tomates com o sal, os temperos verdes, o alho, a pimenta e o azeite.
Passe para uma assadeira forrada com papel-alumínio e leve ao forno, preaquecido em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), por 1 hora.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.