Name: Gelatina nutritiva
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de laranja; 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de beterraba; 1 limão (espremido e coado); 2 cravo-da-índia (ou cravinho); 1 pau | paus de canela; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 2 envelope | envelopes de gelatina de morango; gomo | gomos de Laranja (para decorar); chantili (ou chantilly) (para decorar)

Gelatina nutritiva

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

3 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de laranja
3 xícara (chá) | xícaras (chá) de beterraba
1 limão (espremido e coado)
2 cravo-da-índia (ou cravinho)
1 pau | paus de canela
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
2 envelope | envelopes de gelatina de morango
gomo | gomos de Laranja (para decorar)
chantili (ou chantilly) (para decorar)

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Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o suco de laranja, o caldo de beterraba, o suco de limão, os cravos, a canela e o açúcar.

Deixe ferver e desligue o fogo.

Espere esfriar e acrescente a gelatina dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.

Distribua em taças individuais e leve à geladeira até se firmar.

Na hora de servir, decore com chantili e gomos de laranja.

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o suco de laranja, o caldo de beterraba, o suco de limão, os cravos, a canela e o açúcar
Deixe ferver e desligue o fogo
Espere esfriar e acrescente a gelatina dissolvida de acordo com as instruções da embalagem
Distribua em taças individuais e leve à geladeira até se firmar
Na hora de servir, decore com chantili e gomos de laranja