Modo de Preparo

• Em uma panela, coloque o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e a gema

• Leve ao fogo brando (160 ºC) e mexa sem parar até engrossar

• Deixe esfriar um pouco e distribua em taças individuais, preenchendo 1/3 de cada taça

• Leve à geladeira

• Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem

• Distribua parte dela sobre o creme gelado, completando 1/3 das taças

• Leve à geladeira

• Coloque o restante da gelatina em um recipiente e leve à geladeira até se firmar bem

• Depois bata a gelatina firme no liquidificador até formar um creme

• Complete as taças com o creme e leve novamente à geladeira

• Na hora de servir, decore com fatias de limão

• Dica: você também pode variar o sabor da gelatina