Name: Gelatina cremosa
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200 grama | gramas de morango; 5 caixa | caixas de gelatina de morango; 750 Água; 1 lata | latas de creme de leite (sem soro)

Gelatina cremosa

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

200 grama | gramas de morango
5 caixa | caixas de gelatina de morango
750 Água
1 lata | latas de creme de leite (sem soro)

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Modo de Preparo

Lave e seque os morangos.

Corte-os em 4 e distribua em uma forma com capacidade para 1,5 litro.

Prepare 2 caixas de gelatina de acordo com as instruções da embalagem e coloque na forma sobre os morangos.

Leve à geladeira.

Dissolva o restante da gelatina em 375 ml de água fervente e misture 375 ml de água fria.

Incorpore o creme de leite e despeje sobre a gelatina quando estiver começando a endurecer.

Leve à geladeira por 3 horas.

Desenforme e decore com morangos.

Modo de Preparo

Lave e seque os morangos
Corte-os em 4 e distribua em uma forma com capacidade para 1,5 litro
Prepare 2 caixas de gelatina de acordo com as instruções da embalagem e coloque na forma sobre os morangos
Leve à geladeira
Dissolva o restante da gelatina em 375 ml de água fervente e misture 375 ml de água fria
Incorpore o creme de leite e despeje sobre a gelatina quando estiver começando a endurecer
Leve à geladeira por 3 horas
Desenforme e decore com morangos