Name: Gelado de sonho de valsa
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Espanhola
Ingredients: 1 litro | litros de sorvete (de creme); 12 bombom (com wafer e castanha de caju); 300 grama | gramas de chocolate ao leite (picado); 1 lata | latas de creme de leite; 2 clara de ovo (batidas em neve)

Gelado de sonho de valsa

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Gelado de sonho de valsa — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Espanhola

Alergênicos:

Ingredientes

1 litro | litros de sorvete (de creme)
12 bombom (com wafer e castanha de caju)
300 grama | gramas de chocolate ao leite (picado)
1 lata | latas de creme de leite
2 clara de ovo (batidas em neve)

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Modo de Preparo

Retire o sorvete do freezer 15 minutos antes do preparo da receita.

Pique os bombons.

Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.

Misture o creme de leite e incorpore delicadamente as claras em neve.

Em um refratário ou em taças individuais, coloque o sorvete, por cima a musse de chocolate e por último os bombons picados.

Cubra com filme plástico e leve ao freezer no mínimo 4 horas antes de servir.

Modo de Preparo

Retire o sorvete do freezer 15 minutos antes do preparo da receita
Pique os bombons
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas
Misture o creme de leite e incorpore delicadamente as claras em neve
Em um refratário ou em taças individuais, coloque o sorvete, por cima a musse de chocolate e por último os bombons picados
Cubra com filme plástico e leve ao freezer no mínimo 4 horas antes de servir