Name: Gelado de Negresco
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 pacote | pacotes de biscoito recheado (de baunilha); 1 pote | potes de cream cheese; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1 lata | latas de creme de leite (sem soro); 250 grama | gramas de chocolate ao leite (picado)

Gelado de Negresco

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 pacote | pacotes de biscoito recheado (de baunilha)
1 pote | potes de cream cheese
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1 lata | latas de creme de leite (sem soro)
250 grama | gramas de chocolate ao leite (picado)

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Modo de Preparo

No fundo de uma forma tipo bolo inglês, forrada com papel-alumínio, coloque 8 biscoitos.

No liquidificador, triture o restante dos biscoitos e reserve.

Na batedeira, bata o cream cheese, o açúcar e metade do creme de leite.

Distribua sobre os biscoitos.

Por cima espalhe o biscoito triturado e assente com o auxílio de uma colher.

Derreta o chocolate em banho-maria, misture o restante do creme de leite e coloque sobre o biscoito triturado.

Leve ao freezer no mínimo 3 horas.

Na hora de servir, desenforme.

Modo de Preparo

No fundo de uma forma tipo bolo inglês, forrada com papel-alumínio, coloque 8 biscoitos
No liquidificador, triture o restante dos biscoitos e reserve
Na batedeira, bata o cream cheese, o açúcar e metade do creme de leite
Distribua sobre os biscoitos
Por cima espalhe o biscoito triturado e assente com o auxílio de uma colher
Derreta o chocolate em banho-maria, misture o restante do creme de leite e coloque sobre o biscoito triturado
Leve ao freezer no mínimo 3 horas
Na hora de servir, desenforme