Modo de Preparo

• Dilua a gelatina na água e leve ao fogo em banho-maria até dissolver

• Em um recipiente, misture bem o doce de leite, o creme de leanhite, o chocolate derretido em bo-maria e a gelatina dissolvida

• Acrescente as claras, delicadamente, ao creme

• Lave bem os morangos, seque-os e corte-os em cubinhos

• Em taças individuais, ponha uma camada de creme, uma de morango e finalize com o creme

• Leve à geladeira até gelar e decore com morango