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Ganache para recheio e cobertura

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Ganache para recheio e cobertura
 (/)
Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
2
Culinária: Grega
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 xícara | xícaras de creme de leite (fresco)
  • 200 grama | gramas de chocolate meio amargo (picado)
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Modo de Preparo

Ferva o creme de leite.

Retire do fogo e junte o chocolate.

Deixe descansar por 5 minutos.

Misture bem até que o chocolate se derreta e vire uma mistura cremosa.

Utilize para cobrir bolos ou tortas.

Modo de Preparo

  • Ferva o creme de leite
  • Retire do fogo e junte o chocolate
  • Deixe descansar por 5 minutos
  • Misture bem até que o chocolate se derreta e vire uma mistura cremosa
  • Utilize para cobrir bolos ou tortas
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Culinária Grega
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