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Receitas

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Galete de batata

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 10 porções
  • Testada e aprovada

5/5 - (1 vote)
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Ingredientes
  • 1 kg de batata descascada e ralada grossa
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • salsa (ou salsinha) picada a gosto
Modo de preparo

Em uma tigela, misture a batata, a farinha de trigo, o queijo, o sal, a pimenta e a salsa.

Com o auxílio de um cortador redondo, molde galettes.

Em uma frigideira antiaderente, aqueça uma colher de óleo para cada galette e doure dos dois lados.

Sirva em seguida.

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