Name: Galete de batata
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Árabe
Ingredients: 1 kg | kgs de batata (descascada e ralada grossa); 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (ralado); sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto); salsa (ou salsinha) (picada a gosto)

Galete de batata

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

1 kg | kgs de batata (descascada e ralada grossa)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (ralado)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)
salsa (ou salsinha) (picada a gosto)

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Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a batata, a farinha de trigo, o queijo, o sal, a pimenta e a salsa.

Com o auxílio de um cortador redondo, molde galettes.

Em uma frigideira antiaderente, aqueça uma colher de óleo para cada galette e doure dos dois lados.

Sirva em seguida.

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a batata, a farinha de trigo, o queijo, o sal, a pimenta e a salsa
Com o auxílio de um cortador redondo, molde galettes
Em uma frigideira antiaderente, aqueça uma colher de óleo para cada galette e doure dos dois lados
Sirva em seguida