Name: Fusilli com cubos de abóbora
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 grama | gramas de macarrão fusilli (parafuso) (cozido "al dente"); 150 grama | gramas de ricota (esfarelada); 200 grama | gramas de abóbora (cozida e cortada em cubos); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeitona preta (cortadas em lascas); 1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva; 1/2 Laranja (espremida e coada); 1 colher (café) | colheres (café) de pimenta (vermelha picada); sal (a gosto); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de manjericão

Fusilli com cubos de abóbora

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

400 grama | gramas de macarrão fusilli (parafuso) (cozido "al dente")
150 grama | gramas de ricota (esfarelada)
200 grama | gramas de abóbora (cozida e cortada em cubos)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeitona preta (cortadas em lascas)
1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva
1/2 Laranja (espremida e coada)
1 colher (café) | colheres (café) de pimenta (vermelha picada)
sal (a gosto)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de manjericão

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Modo de Preparo

Em um recipiente, coloque o fusilli e a abóbora.

À parte, misture a ricota, o queijo, a azeitona, o azeite, o suco de laranja, a pimenta e o sal.

Envolva delicadamente ao fusilli e salpique com as folhas de manjericão.

Modo de Preparo

Em um recipiente, coloque o fusilli e a abóbora
À parte, misture a ricota, o queijo, a azeitona, o azeite, o suco de laranja, a pimenta e o sal
Envolva delicadamente ao fusilli e salpique com as folhas de manjericão

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