Name: Frutas frescas e secas com molho de iogurte
Total time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 abacaxi; 2 unidade | unidades de goiaba (vermelha); 4 unidade | unidades de kiwi; 1/2 melão; 30 unidade | unidades de morango; 2 unidade | unidades de mamão papaia (ou papaya); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de damasco turco (seco); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de noz; 2/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de amendoim (picado); 1 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de uva-passa (preta); 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de iogurte (natural); 1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar mascavo; gergelim (a gosto)

Frutas frescas e secas com molho de iogurte

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Frutas frescas e secas com molho de iogurte — (Rômulo Fialdini/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1/2 abacaxi
2 unidade | unidades de goiaba (vermelha)
4 unidade | unidades de kiwi
1/2 melão
30 unidade | unidades de morango
2 unidade | unidades de mamão papaia (ou papaya)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de damasco turco (seco)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de noz
2/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de amendoim (picado)
1 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de uva-passa (preta)
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de iogurte (natural)
1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar mascavo
gergelim (a gosto)

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Modo de Preparo

Corte as frutas frescas em lâminas e disponha de forma decorativa em uma travessa grande e rasa ou em taças individuais.

Cubra com filme plástico e leve para gelar.

Numa tigela, bata o iogurte com o açúcar e reserve.

Se quiser, junte as sementes.

Corte o damasco em lascas e pique as nozes.

Na hora de servir, salpique metade das frutas secas por cima das frutas frescas arrumadas na travessa.

Finalize com o restante das frutas secas.

Dica: adicione, se desejar, amêndoas picadas ou em lascas.

Modo de Preparo

Corte as frutas frescas em lâminas e disponha de forma decorativa em uma travessa grande e rasa ou em taças individuais
Cubra com filme plástico e leve para gelar
Numa tigela, bata o iogurte com o açúcar e reserve
Se quiser, junte as sementes
Corte o damasco em lascas e pique as nozes
Na hora de servir, salpique metade das frutas secas por cima das frutas frescas arrumadas na travessa
Finalize com o restante das frutas secas
Dica: adicione, se desejar, amêndoas picadas ou em lascas