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PATROCINADO POR
Frigideira de arroz
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 5 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 5 porções
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Ingredientes
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1 repolho pequeno cortado em tiras
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1 colher (sopa) de manteiga
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3 xícaras (chá) de arroz cozido
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1 lata de molho de tomate
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11/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralada
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2 ovo
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1 colher (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
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1 colher (chá) de orégano
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1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Afervente o repolho em água e sal.
Escorra e reserve.
Em uma frigideira grande e funda, ponha a manteiga e leve ao fogo.
Quando estiver derretida, disponha uma camada de repolho, metade do arroz, metade do molho e metade da mussarela.
Continue a intercalar as camadas até terminarem todos os ingredientes.
Bata no liquidificador os ovos, sal, a pimenta, a salsa, o orégano e o queijo parmesão.
Despeje sobre a mussarela, tampe a frigideira e leve ao fogo brando (160 ºC) por 15 minutos.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Indiana
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